廚神下凡來 為渡眾生口 地藏菩薩發願行 物美價廉料實在 總廚劉羿鋐2015年當選香港環球廚神獎，並獲救國團終身廚藝教師獎，對於食材手法精緻度的堅持與講究，還有對於料理與熱情，都源自於『我喜歡給別人帶來美味的料理！』，這句看似簡單的話，卻無疑地深植於劉羿鋐的心中和料理之中，他的料理看得到、吃得到，更是體會得到那當中的專注細緻！ 對於台灣的在地食材有著不同感受的羿廚，創造出屬於各個異國料理的私房食譜。並秉持著在烹調過程食物零浪費、減少碳足跡的理念，運用台灣本地的新鮮食材，結合專業與創意，做出無國界的美味料理。