陳文田,球客道餐飲連鎖創辦人。非餐飲科系出身的他,因於機缘創立了球客道·即便創業出於外行,也澆不熄創辦人對未來的理想,創辦人堅持使用高檔新鮮食材,目的是為與市場商品進行區隔。即便耗費高成本也要呈现最好的飲品·餐點給每位顾客·球客道這套信念迅速於競爭激烈的餐飲業打出知名度,目前已成為台中家喻户曉的精緻炸物店。