MORIES茉莉絲義思廚房是一家隱藏在新竹市東區錦華街十八巷12號的義式餐廳，位於巨城商圈旁的巷弄中。這間餐廳以其溫馨的氛圍、老宅改建的特色裝潢、以及老闆對料理的熱情而聞名。餐點以義大利料理為主，特別是義大利麵、燉飯以及手工披薩，堅持現點現做，搭配精緻的擺盤。店內佈置著老闆娘收藏的史努比玩偶，讓整體空間充滿溫馨氣息，是享用精緻餐點與休閒聚會的理想場所。