【新竹咖哩飯推薦】塊肉究派-咖哩專賣店#無酬邀約

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【體驗產品】:門市體驗 【產品市價】 :新品上市!!! 秘製香煎塊肉(定食$279)

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【體驗產品】:門市體驗

【產品市價】 :新品上市!!! 秘製香煎塊肉(定食$279)

 

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#新品上市體驗#

【體驗產品】:門市體驗

【產品市價】 :新品上市!!! 秘製香煎塊肉(定食$279)

撰稿重點

短影音30-60秒依自身體驗心得、商品特色、心得分享、關鍵字、文字250字以內(如有影音、攝影相關 者佳)

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新竹

品牌故事 這不是一段故事,是我們走過的路。 二次創業的青年廚師長,是在客家庄成長的客家人, 眾所皆知,『硬頸』,是客家人的傳統精神, 是一種堅守原則、說到做到、為理想而執著的堅持, 也是永不服輸的表現,這種精神也在這位廚師長的身上體現。 而他的合作夥伴是經過山林薰陶的泰雅族原住民, 擁有原住民直爽樂天的個性,也深受文化的陶冶, 因緣際會下,從山上搬到都市,在都市打拼多年,與不同族群朋友交流後, 讓他越發對於自身的文化擁有認同感,想發揚族群的文化。 兩位是在學生時期相遇的,本應是平行線的兩位, 自此產生了交集,這也是他們孽緣的起點。 在幾年前,早已放棄創業這種心累的事,但在2022年末參加了市集的活動, 整天下來,除了忙碌以及與顧客的交流外, 還有手中數著的厚實鈔票,這是努力辛苦得來的踏實感, 原來,那眼中曾經消逝的光,依舊存在著, 在這一個瞬間,我們就決定, 『我們要散發內心的光,做那真實的自己』 2023年就來創業吧! 認識十多年的彼此一直對各自獨特的傳統深感興趣, 他們將兩種文化元素巧妙地融合,共創多元文化, 這段創業旅程不僅讓他們成功地打造品牌, 更深化了兩族文化之間的理解和尊重, 讓『塊肉究派』成為一個跨越族群的友誼橋樑, 他們將客家與原住民文化結合,呈現出唯美的文化交織, 為小鎮帶來了多元共融的價值。 這是我們走過的路,未來也會攜手前行。 後記 因為對料理的執著跟要求,我們花了四個月的時間來做準備,只為了讓您吃上一口美味、洗滌內心喧囂。 塊肉是客家話快樂的意思,希望每一口都能給您帶來歡樂

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