堅持
南洋,第5代華人,阿湯,自小跟着曾祖母做原始味道的鹽焗雞。
古代
物質缺乏,靠着自身的烹飪功夫,沒有調味粉料,味精及滴水,油不加。
阿湯
自小即已懂得製做美味的鹽焗雞,每當有朋友到訪,媽媽就會喊:夭壽死孩子(閩南語,媽媽的口頭禪) 快去準備,你爸的朋友要來喝酒配菜,也是我最快樂的時刻,因為被肯定。
【新聞稿】
堅持
南洋,第5代華人,阿湯,自小跟着曾祖母做原始味道的鹽焗雞。
古代
物質缺乏,靠着自身的烹飪功夫,沒有調味粉料,味精及滴水,油不加。
阿湯
自小即已懂得製做美味的鹽焗雞,每當有朋友到訪,媽媽就會喊:夭壽死孩子(閩南語,媽媽的口頭禪) 快去準備,你爸的朋友要來喝酒配菜,也是我最快樂的時刻,因為被肯定。
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