暢遊經典小鎮社頭 再品嘗當地經典小吃— 鼎煎蚵
隱藏在小鄉鎮社頭裡的 鼎煎蚵，主打傳統台灣小吃-蚵仔煎。已默默走過40幾個年頭，15年前決定由夜市走進店面，2024又重新裝潢正式命名優化品牌，讓客人在舒適空間享受著傳統美食。一路走來對品質的堅持就是我們對產品的最大信心。
堅持每日配送的新鮮蚵仔搭配家傳的蚵仔煎靈魂醬汁，創造出屬於自己獨一無二口味的蚵仔煎。
使用等級高的大片魷魚翅，還有家傳羹湯的靈魂—-家傳自炒沙茶，4年來成了無可取代的美味。
還有古早味炒麵，使用每日現作的油麵，與台灣溫體豬炒的肉燥，使用自家提煉的豬油，爆炒再搭配油蔥酥，吃出滿滿的懷舊感。
肉燥飯的肉燥一樣是台灣溫體豬手工切丁再燉煮至軟爛，讓顧客吃出滿滿膠質感。
如果喜歡山味也喜歡海味，則可以選擇蚵仔肉燥飯，蹦出新滋味。
還有玲瑯滿目的各式小菜，等您來品嘗
品嘗 陪當地人走過40年頭蚵仔煎–魷魚羹
還有濃濃古早味的傳統炒麵與肉燥飯
隱藏在小鄉鎮社頭裡的 鼎煎蚵，主打傳統台灣小吃-蚵仔煎。已默默走過40幾個年頭，15年前決定由夜市走進店面，2024又重新裝潢正式命名優化品牌，讓客人在舒適空間享受著傳統美食。一路走來對品質的堅持就是我們對產品的最大信心。
堅持每日配送的新鮮蚵仔搭配家傳的蚵仔煎靈魂醬汁，創造出屬於自己獨一無二口味的蚵仔煎。
使用等級高的大片魷魚翅，還有家傳羹湯的靈魂—-家傳自炒沙茶，4年來成了無可取代的美味。
還有古早味炒麵，使用每日現作的油麵，與台灣溫體豬炒的肉燥，使用自家提煉的豬油，爆炒再搭配油蔥酥，吃出滿滿的懷舊感。
肉燥飯的肉燥一樣是台灣溫體豬手工切丁再燉煮至軟爛，讓顧客吃出滿滿膠質感。
如果喜歡山味也喜歡海味，則可以選擇蚵仔肉燥飯，蹦出新滋味。
還有玲瑯滿目的各式小菜，等您來品嘗
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