三串窟 彰日混血無殼蛤仔麵 無酬互惠體驗

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鮮天下之樂而樂! 三串窟 Naked Clams

彰化、東京、台北,是陳爸料理夢的三個故鄉。一碗蛤仔麵,慰藉了童年難言喻的憂傷,長大後赴日工讀幸得居酒屋左藤大廚真傳。2014 年,帶著家人與彰化小吃蛤仔麵北上,家鄉味融合了日本師傅祕傳的高湯手法,將 50 斤蛤仔肉的精華脫殼釋放,蛤仔的鮮、大骨的甜,48 小時煉出一鍋湯,不加味素、婉拒化學調料,原材原味是信仰,還有獨門的肉燥與炸排骨,不是一般的香。料理於他,是與人率真交流的快樂泉源。為了救母捐肝,奈何陳爸自己的健康一併樂捐。2022 年,陳家三口帶著蛤仔麵落腳桃園,我們煮的不是麵,是一鍋鍋思念,以及一個彰化囝仔對料理的熱血執念。「真心一碗麵,一切隨因緣」不忘陳爸囑咐,三串窟承鮮啟後廣結美食樂緣。

蛤仔本身含有鈣、鎂、鋅、鐵、蛋白質等多種營養成分,其中鈣與鋅更是成人保健與孩子發育相當重要的元素,對女性友人及老年人也相當不錯,最自然的養身食材,最自然的美味,最健康的選擇,老少閒宜的蛤仔麵。

>>本店料理絕不加味精

招牌排骨蛤仔麵

蛤仔、大骨 精心熬製 / 鮮甜濃厚蛤仔湯頭

湯頭使用五十斤蛤仔熬煮 24 小時,五十斤大骨熬煮 48 小時,以完美比例融合,再加上自製肉燥提香。

肉燥飯 (大 )

獨家秘方 / 真材實料

80 斤的肉肉跟皮皮小火手工熬製兩小時,滷汁和肉燥肥而不膩,甜鹹適口,香濃四溢。

一刀兩斷炸排骨

一口接一口 / 金黃酥脆炸排骨

馬殺雞按摩後用特製醬料醃製,炸的金黃酥脆,讓你吃了還想再吃〜 ( ?

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INFO

體驗活動地址

徵求對象

部落客,IG、FB分享文,Youtuber

流量需求

粉絲數3000以上

體驗項目

1、體驗餐點:以店家提供之體驗餐點為主。 2、可攜伴一位(伴侶/攝影師等) 3、可體驗時間:週二~週五12:00-13:30(到店時間)。 4、需配合簽署行銷活動合約書。

預計徵募人數

不限制

文章需求篇數

1篇

報名期限

無限期

錄取方式

店家LINE@通知,請留意陌生訊息~(官方LINE:@090zpyff,請私訊表明報名完成)未錄取不另行通知。

發稿時間

拍攝日後10個工作日,完成文章撰寫,需由店家審核。(消失、拖稿,請勿報名)

撰稿重點

1. 店家故事和體驗心得 2. 5張以上環境、餐點、情境照片分享 3. 文字、照片或影片內容,資訊是否正確無誤有無錯別字、置入商品連結是否正確、關鍵字是否置入正確、相關社群連結及官網置入等等…

審稿次數

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Brand Story 鮮天下之樂而樂! 三串窟 Naked Clams 彰化、東京、台北,是陳爸料理夢的三個故鄉。一碗蛤仔麵,慰藉了童年難言喻的憂傷,長大後赴日工讀幸得居酒屋左藤大廚真傳。2014 年,帶著家人與彰化小吃蛤仔麵北上,家鄉味融合了日本師傅祕傳的高湯手法,將 50 斤蛤仔肉的精華脫殼釋放,蛤仔的鮮、大骨的甜,48 小時煉出一鍋湯,不加味素、婉拒化學調料,原材原味是信仰,還有獨門的肉燥與炸排骨,不是一般的香。料理於他,是與人率真交流的快樂泉源。為了救母捐肝,奈何陳爸自己的健康一併樂捐。2022 年,陳家三口帶著蛤仔麵落腳桃園,我們煮的不是麵,是一鍋鍋思念,以及一個彰化囝仔對料理的熱血執念。「真心一碗麵,一切隨因緣」不忘陳爸囑咐,三串窟承鮮啟後廣結美食樂緣。 蛤仔(蛤蜊)本身含有鈣、鎂、鋅、鐵、蛋白質等多種營養成分,其中鈣與鋅更是成人保健與孩子發育相當重要的元素,對女性友人及老年人也相當不錯,最自然的養身食材,最自然的美味,最健康的選擇,是老少閒宜的美食。
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