不知大家是否也會透過吃很刺激的食物來紓壓
查了《食物心理學》還真有這樣的說法：
『吃辣或重口味食物來紓壓，是利用食物對味蕾和身體的刺激，觸發大腦釋放腦內啡，產生愉悅感受，進而達到放鬆的效果』
光看有點像《麻辣臭豆腐Ｘ酸菜螺螄粉》綜合版果不其然～這湯底有夠～爽～麻～辣～酸 
豆腐吃起來有臭、酸菜有酸，加上酸筍的發酵味
好刺激，這口味真可以打趴很多小火鍋的湯頭 
【步驟超簡單】
放粉絲 
放配料 
倒湯頭蓋上蓋子整碗進微波，一碗刺激的小火鍋即上桌
配上一瓶𝙗𝒆𝙚𝒓，超級滿足，此時耍廢~放鬆~好舒壓~
