一對年輕夫妻攜手的創業故事 「手工現擀 蒸餃麵食館」 源於清水區光華路上近30年的「李家蒸餃」，是在地經營的特色小吃，也是第二代的女兒跟女婿想傳承下去的懷舊風味。 「手工現擀 蒸餃麵食館」位於神岡區的中山路與豐社一街交叉口處（岸裡國小旁，豐原神岡交界處）。 『蒸餃、酸辣湯』當然是店裡的人氣招牌。每日現擀、現做的手工水餃，對於愛吃蒸餃或水餃的朋友來說，無疑是一大福音。而「手工現擀 蒸餃麵食館」的蒸餃，每顆都十分的飽滿且富有湯汁，一口咬下時，可要小心口中的蒸餃湯汁燙到舌頭，建議咬的時候要小口一點，因為真的會有湯汁噴出來！水餃的外皮有Q度，裡頭的內餡其實不用沾醬就很夠味。入口也吃得到蔥的香氣和豬肉的鮮甜。 「手工現擀 蒸餃麵食館」提供平價手作料理，餃子皮則是手工現擀自製，可以吃到自然鮮香的好滋味。剛蒸好出爐的蒸餃，一口咬下湯汁四溢，搭配清香肉餡和Q彈餃子皮吃起來特別涮嘴，獨家的黃金比例不會覺得油膩，搭配著店內人氣湯品【酸辣湯】，更是黃金組合。 水餃皮比較厚實且有Q勁，大白菜肉餡多了清脆咬感，口感相當豐富多汁，還有濃郁的青蔥香氣在口中四溢，美味無法擋！ 竭誠歡迎您的蒞臨 給予這對年輕夫妻支持與鼓勵 您的支持與肯定 絕對是這對年輕夫妻最大的動力