野柳海線之旅 美味可口四姊妹餐廳

位於海洋公園對面的「四姊妹餐廳」,一問之下真的是四個姊妹一起開的店,整棟總共有三層樓,門口有可愛的電子招牌,以及浮球做成的彩繪,超適合在這邊拍網美照,不過看著門口魚缸滿滿的現撈仔,口水都要流下來了,四姊妹有各式各樣的海鮮,價格透明,不用擔心遇到不公道的收費。

樺瑞莊園咖啡 品味質感生活

位於雲林縣草嶺村樺瑞咖啡莊園,是一家獲得金質獎的優質廠商,除了販售咖啡之外,現場也有體驗採收咖啡漿果、手沖烘豆等DIY課程,這次收到邀請獲得兩種咖啡豆體驗,趕緊來開箱試試口味!喝咖啡對我而言,是一段享受生活的時光,喝一杯好咖啡,就像是給心靈一個休憩處,總能讓人緩慢而專注。

在家享用頂級料理 萬順昌寶鮑粥

寶鮑粥有著濃濃的海鮮味,讓人忍不住食指大動,有兩顆大大的鮑魚,還有一些細碎的干貝,先吃了一口粥,是比較屬於港式風味綿密口感的煲粥,不太具有顆粒感,鮮味倒是完美的封存在裡面了,除此之外,加入紅藜麥的口感讓粥的口感更上一層,有種小宇宙在嘴裡綻放的感覺,粥頓時變得有口感了起來,鮮甜的海鮮味,不過度濃郁也不至於清淡。

鮑魚處理的也是恰到好處,不愧是香港的百年名店,軟硬適中,也沒有貝類容易出現的腥味,吃起來的口感也與新鮮製作的別無二致,感謝現代的包裝技術,讓我在家就能享用到頂級料理,營養可口,方便美味。

港式的煲粥考功夫、又要講究火候,有時候嘴饞家附近又臨時尋不到港式料理,家中常備個幾包,不佔冰箱空間,大廚五分鐘就能上桌,好不愜意。

玄羽滴雞精 記憶的味道

「玄羽滴雞精」選用當日電宰新鮮黑羽土雞,而非一般冷凍雞肉,經過流水清洗每一支雞爪,並去角質、高溫殺菌,再放入自行開發的高壓低溫真空鍋爐中精煉11小時,悶滴過程中不添加一滴水,最後過濾雜質並送入零下負20度急速冷凍,油精分離後包裝入袋,並送入120度熱穿透滅菌釜內,進行二次滅菌,達到不含防腐劑又能常溫保存的國際標準。

精煉11小時,聽起來就好厲害啊!我覺得最棒的一點是可以常溫保存,真的是上班族的一大福音,熬夜加班或是沒時間吃午餐,隔水加熱五分鐘,熱呼呼的雞湯完美上桌,真的是太療癒了!60ml的容量對我而言剛剛好,不多不少方便攜帶,即時補足滿滿的活力,真的是營養補充的聖品!

玄羽滴雞精|讓你一次就愛上的滴雞精!

位於台中北屯昌平路上的「玄羽滴雞精」,店家精心選用新鮮健壯、營養價值極高的的黑羽土雞,並以自家研發的高壓低溫真空鍋爐精煉長達11小時!燜滴過程不加任何一滴水,經過雜質過濾、急速冷凍與兩次高溫滅菌的流程,製造出可以常溫保存的高品質滴雞精。

來一杯手搖透心涼好喝烏龍茶 x 烏龍茶專賣店 莫二

暑氣來臨,讓人就想要動動那小手,點上一杯又一杯的手搖杯,沒錯,連我都沒能忍住在這熱呼呼的初夏感來臨時,點上幾杯手搖杯!
這一次我來逢甲探險啦!身為台中人,因為這一波疫情真的關在家裡宅好久,所以難得出門走動也是要來撈撈寶,逢甲最近開了一家莫二,看起來是很新潮的店家,接下來就來品品茶!

莫二Moer Tea烏龍專賣店

台中逢甲新開了一間飲料店耶!
莫二Moer Tea烏龍專賣店|逢甲文華店
芝士白烏龍-L $60
白烏龍喝起來的口感很清爽,很像青茶,搭配奶蓋口感順滑,當天太陽很大,喝完覺得很解渴!
芒果雪酪烏龍-L $60
芒果雪酪的部分是新鮮水果製成的冰淇淋,清涼消暑,真的是夏天必點!

莫二More 烏龍茶專賣店

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