從小媽媽就會熬煮雞湯給我喝,對我而言雞湯除了能滋補身體,更多了一點回憶的味道,坐月子時喝的滴雞精也不少,第一次喝滴雞精的時候,覺得這個商品實在太方便又營養,跟一般玻璃罐的雞精比起來腥味也少了許多,最近從台中來的友人帶來一款滴雞精讓我嘗鮮,口感鮮甜濃醇,上網一查果然大有來頭。
玄羽滴雞精 滴滴精華
「玄羽滴雞精」選用當日電宰新鮮黑羽土雞,而非一般冷凍雞肉,經過流水清洗每一支雞爪,並去角質、高溫殺菌,再放入自行開發的高壓低溫真空鍋爐中精煉11小時,悶滴過程中不添加一滴水,最後過濾雜質並送入零下負20度急速冷凍,油精分離後包裝入袋,並送入120度熱穿透滅菌釜內,進行二次滅菌,達到不含防腐劑又能常溫保存的國際標準。
精煉11小時,聽起來就好厲害啊!我覺得最棒的一點是可以常溫保存,真的是上班族的一大福音,熬夜加班或是沒時間吃午餐,隔水加熱五分鐘,熱呼呼的雞湯完美上桌,真的是太療癒了!60ml的容量對我而言剛剛好,不多不少方便攜帶,即時補足滿滿的活力,真的是營養補充的聖品!
滴雞精還能怎麼吃
滴雞精不僅可以直接飲用,更可以入菜成為佳餚,也可以做成蒸蛋給他們食用,女兒就很喜歡這樣的作法,分享給家裡有小孩或是老年人的朋友們,潔西的日常秘密小配方。
滴雞精的主要營養就是蛋白質,白話的說就是一整隻雞的精華都在這裡了,好吸收也是它的特點之一,我時常作為早餐空腹食用,或是在覺得疲累的時候來上一杯,感覺身心都得到滋養,最好的飲用時機,當然也是在早上空腹時,很適合當作喚醒腸胃的健康飲品。
滴雞精同時也很合身體虛弱,開完刀、孕婦或坐月子的時候,需要快速補充營養,恢復體力的族群,但要注意還是有些人不適合喝滴雞精喔!慢性腎臟病、高血壓、痛風、楓糖尿症的朋友們要注意不適合天天喝,但少量補充是OK的!
喝過就想回購的滴雞精
最後還是要感謝帶給我這個伴手禮的好朋友,這款滴雞精絕對是我會想再次回購的營養補充品,也很適合當伴手禮送給身邊的長輩或是朋友,店家的補充資訊就放在下面,喜歡的朋友也可以現場或網路訂購喔!
台中北屯總店:
台中市北屯區昌平路一段58號
大甲店:
台中市大甲區文武路97號
營業時間:
上午11:00-晚上9:00★ 線上購買:https://chicken.1shop.tw/activity
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