今天是求財氣保平安的一天,一早開車到金山財神廟,求了發財金,逛了老街,沿著海線,來到野柳,空氣中飄著一股淡淡的鹹味,跟好朋友們準備要吃一頓豐盛的海鮮大餐,來到網路推薦的「四姊妹餐廳」,一早馬不停蹄的行程,飢腸轆轆的我們迫不及待開吃啦!
位於海洋公園對面的「四姊妹餐廳」,一問之下真的是四個姊妹一起開的店,整棟總共有三層樓,門口有可愛的電子招牌,以及浮球做成的彩繪,超適合在這邊拍網美照,不過看著門口魚缸滿滿的現撈仔,口水都要流下來了,四姊妹有各式各樣的海鮮,價格透明,不用擔心遇到不公道的收費。
迫不及待要進入店內享用美食了!
原本以為平日應該沒什麼人,但室內依舊人潮滿滿,店內裝潢上不像一般海產店,帶點日式的裝修風格,有一種簡約的溫馨感,隨處都可以看到老闆的巧思,有公仔、多肉、植栽、牆壁的相框裝飾,還有藍藍大海的美麗壁畫。
我們十個人,點了一桌的菜,前面招待了花生跟海帶,實在太餓了就沒有拍到,不過涼拌海帶的風味獨特,讓我不禁一口接一口。
第一道菜是有美麗擺盤的生魚片,看了不僅食指大動,接著上了魚蛋沙拉、軟時五味、小卷米粉湯、油淋雞腿、油條鮮蚵、燙蒸蝦、三色炒干貝、炒水蓮、石斑我們做成兩吃:清蒸活石斑以及石斑味噌湯,
每一道海鮮都蠻新鮮的,燙蒸蝦可以吃到滿滿的蝦膏,三色炒干貝的海鮮甜味濃郁,魚蛋沙拉沒有膩口的腥味,加上美乃滋簡直絕配,油淋雞腿帶點果凍的口感是我喜歡的。
石斑魚張開大口,看起來不太甘願,不好意思我就滿懷感激吃下肚了XD,超Q彈的肉質,台灣石斑我愛你!最讓我驚豔的是油條鮮蚵,蚵仔鮮甜,油條脆口,一軟一脆的搭配感覺在口中,真的是說不出來的好滋味,非常願意為了這道菜再訪一次餐廳。
最後還有招待的冰品,第一次看到這樣的包裝,超級迷你的可愛,吃起來蠻像古早枝仔冰,有紅豆跟花生兩種口味。
整體而言,新鮮好吃,環境整潔舒適,帶著滿滿的飽足感,我們再度驅車上路,結束了忙碌而美好的一天。店家資訊如下,分享給你們,有路過的朋友可以參考喔!
四姊妹海鮮餐廳
△ 官方網站:https://foursisters.tw/
△ 臉書粉專:https://reurl.cc/KXn7nm
△ 營業時間:10:00~19:30 (週六週日到20:00)
△ 連絡電話:02 2492 1602
△ 店家地址:新北市萬里區港東路160號