台灣第一家正宗烤魚 擁有全台唯一飄洋過海的木碳烤爐以及中國產地進口辣椒 原汁原味的四川烤魚呈現給台灣饕客們 新鮮現殺現烤的活魚料理，吃的到肉質鮮甜 使用中國道地辛香料，吃的到道地獨特香氣 鮮 香 辣 麻 烤魚之美味的關鍵，來自使用42種中藥材熬煮6小時提煉而成的辣油 這種辣正是四川道地的 先麻後辣  聞起來自然不嗆鼻 尾韻有些許香料氣息 新鮮現烤的魚搭配多重選項季節時蔬呈現一鍋豐富又霸氣的烤魚 獨特烤爐設計兼具保溫加熱效果，享受美食香氣持續升溫 口味部分有不辣與辣的選擇 共有6種口味 適合大眾男女老少