冬天想吃水果，又覺得太冷，不妨試試營養果乾。
潔西在夏天時算是還蠻常吃水果的，但在冬天就有點不太敢吃，除了香蕉以外的切盤水果，光是想像都覺得手指會凍僵，而我又是一個不太是冰品的人，冰過的水果通常我都會擱置一下，讓他不那麼冰涼再吃，但這樣前前後後的功夫，可能想吃水果的興致就沒了。
不過科技始終來自於人性（的懶惰），感謝果乾的發明，讓我手指不再需要冷冰冰，也可以攝取到水果的營養價值，可能很多人會覺得水果應該比水果乾營養，但這也不見得正確，其實蠻多研究都指出果乾的營養價值比較高，主要是因為果乾製作不需要去皮去籽，營養價值可以更完整的保留，去除水分之後，營養密度自然也會偏高。
那麼為什麼有些人說吃果乾不好呢？主要是因為果乾就像是水果的濃縮，一口一口很容易吃過量，熱量的攝取就會偏高，還有在果乾的製程，也要看廠商是否會添加過度的糖，這次要推薦的是位於玉井的佳鑫果鋪，使用在地水果，主打天然健康，不用化學原料，也不使用過季水果，美味清香的口感，在舌尖發酵，感受得到製作者的用心與堅持。
這次開箱的是手提禮盒，以及綜合果乾禮盒，手提禮盒可以任搭喜歡的四包果乾，我覺得還蠻貼心的，四包果乾都是大份量的包裝，是屬於經濟實惠的禮盒組，我另外還買了三包大份量的果乾，總共七種要來開箱品嘗。
接下來是殘酷大評比，看到最後會有潔西最愛的品項喔！
從左到右是情人果、紅心芭樂、芭樂；
從左到右是凱特芒果、無糖愛文、洛神花；
圓盤則是酷似向日葵的鳳梨果乾。
先來開箱芒果系列，第一次知道凱特芒果這種品項，據說是最晚熟成的九月芒果，聞起來香氣跟愛文很不一樣，比較清香，非常香濃的芒果味，但沒有愛文芒果的甜膩感，而愛文芒果廠商主打無糖的部分，也是深得我心，畢竟愛文已經是改良過偏甜的水果種類，即使不加糖吃起來還是頗甜，不必擔心無糖的果乾不甜，吃起來風味恰恰好。
再來是芭樂系列，紅心芭樂相較芭樂乾，是比較濃郁的芭樂味，兩者比起來我更喜歡紅心芭樂的口味；情人果的表現則是讓我大感驚奇，可能是平常也不會特地買情人果來吃，吃起來酸酸甜甜，超級解膩，用台語說就是十分（ㄙㄨㄚˋ）嘴，難過有人會說情人果是戀愛的味道，吃了這款果乾，真的有想要墜入愛河的感受，洛神花則是十分原汁原味，喜歡洛神花獨特的香氣，一定會喜歡這款果乾。
鳳梨果乾吃起來就是纖維感稍重，可能是因為去除水分的關係，更加明顯，甜度也是微糖的等級，但第一次看到鳳梨果乾，覺得好像向日葵花花，超可愛。
綜合果乾禮盒則是可以讓想嘗鮮的朋友們體驗到各種口味，內含八包果乾以及一包檸檬泡茶，也是適合送禮的選項。
排除上次開箱過的選項，這次要來品嘗檸檬、香橙、火羅果以及土芭樂乾，搭配禮盒附贈的檸檬泡茶，又是一桌很健康的下午茶饗宴。
檸檬泡茶清香不甜，但不能浸泡過久，會有檸檬皮的苦味，我建議大約一分鐘左右就可以先把檸檬片拿起來了，如果覺得不夠甜可以製成冷飲加入蜂蜜，別有一番風味。
土芭樂對我而言是比較陌生的口感，介於芭樂跟情人果之間的微妙平衡，香橙的香氣滿滿，檸檬則是讓我很驚訝的不酸，本以為檸檬果乾也會酸，但真的完全不酸，最後要介紹的是神奇的火龍果乾，從來沒有看過火龍果能製成乾，畢竟是屬於水分很多的水果，吃起來就是濃縮火龍果，甜度大概有七分糖的等級，對我而言有一點微甜。
緊張的開箱評比，總是令人難分難捨，不過我想這就是果乾的好處吧，可以一次吃到不同口味，也不受季節侷限，現在我就要來公布這次開箱試吃的前三名，將將將將！！！
第一名由情人果乾與紅心芭樂並列，真的很喜歡情人果的酸甜口感，也是很適合解膩解饞的最佳甜點，紅心芭樂則是以不過甜的濃郁芭樂味並列第一！
第二名則是凱特芒果乾，雖然是第一次吃到的品種，但香氣的感受堆疊的很有層次耶！比愛文芒果又更細膩一些，推薦喜歡吃芒果乾的大家一定要嘗鮮一番。
第三名就決定是洛神花了，其實我沒有特別喜歡洛神花的香氣，但這款果乾做的滋味，讓我愈吃愈有味，有種日常中的不凡感，相較一二名也是甜度更低的選項，作為零食好像也不會太罪惡（哈）！
不過每個人口味不同，評比也只是提供大家參考，佳鑫果鋪的每一種果乾，後面都會貼心地列出詳細的營養標示，讓消費者更清楚自己吃下肚的是什麼樣的熱量或糖分有多少，這點也讓人覺得很安心。
真心不騙好吃的果乾，推薦給大家，可以官網訂購下單，祝福大家吃得安心、吃得營養。
佳鑫果鋪
臉書粉專-玉井佳鑫果鋪
