說到白粥，最不能少的配菜絕對是肉鬆，每當市場有新開的肉鬆店，我都忍不住買來嘗鮮一下，從小到大陪媽媽去市場買菜的時候，賣肉鬆的鋪子總是最香的那一攤，一格格的透明盒子裡，放了各式口味的肉鬆、肉乾、肉條、魷魚絲等，除了是日常必備，也是年節會買的零嘴選擇，逛肉鬆店是一種香香的嗅覺體驗，深植在我的童年回憶裡。
長大之後，還是喜歡吃肉鬆，不過隨著生活習慣的轉變，逛市場的時間變少了，團購跟超市購買成為主要的消費習慣，雖然也有許多大廠製的肉鬆在超市販售，不過因為不太喜歡罐裝的包裝，總覺得丟垃圾的時候很不環保，也不知道要拿來收納什麼？
今天要來開箱朋友推薦的「霽月肉鬆」，創立至今七十個年頭，也是朋友從小吃到大的懷舊口味，從市場起家的傳統肉鬆，創新的品項不少，朋友推薦我招牌的蕎麥肉鬆以及她愛吃的黃金肉條，官網訂購一下就送到了，趕緊來開箱試吃！
紅色LOGO配上肉鬆，簡直經典的肉鬆包裝。
收到的時候恰逢立冬，天氣轉涼的時候最適合吃粥暖暖身子，秋天的陽光看著嚇人，氣溫卻是涼爽宜人，添加蕎麥的肉鬆有別傳統肉鬆的口感，多了一個脆口的口感，蕎麥的酥脆程度有讓我稍稍驚訝，肉鬆屬於比較大塊有纖維的口感，傳統口味配上酥脆口感，是沒有吃過的全新風味，是說蕎麥富含蛋白質、且有多種礦物質、維生素，感覺是適合老人家吃粥配菜的新選擇。
黃金肉條也是霽月的人氣商品，除了是嚴選溫體豬製作，零防腐劑、零色素更是健康保證，一入口除了是濃郁肉香，還有一股微辣風味，愈嚼愈香讓人忍不住一口接一口，一試成主顧，又多了一個下酒追劇的好選擇（誤），喜歡口味稍重加點微辣的朋友，可以去買來試試看喔！
蕎麥肉鬆好吃推薦四顆星，我自己是沒有很喜歡粗纖維的口感，但朋友很愛，但肉香口味都不錯，下次會想買寶寶肉鬆，感覺會是我喜歡的口感，黃金肉條好吃推薦五顆星，真的是愈吃愈ㄙㄨㄚ嘴的好吃零嘴，推薦給你們！
霽月肉鬆也有出美美的禮盒系列，藍色桐花質感滿點，美美紙盒內是同樣的大容量包裝，無論是份量或是價格都比大廠牌的肉鬆禮盒親民多了，年節將近，打勾以列入伴手禮的考慮名單！
門市：新北市三重區集美街149號2樓
電話：02 2970 3383
