你喜歡吃榴槤嗎?
提到榴槤大家都會想起那「水果之王」的稱號,獨特的濃郁香氣讓人對它愛恨交加,不過對馬來西亞人來說卻是超平常不過的食物,不僅是世界最大的榴槤消費國,每人的年均消費量竟然達到11公斤,你沒看錯是每人!不過之於台灣人,可能就像我們的臭豆腐之於外國人,評價十分兩極。
這次馬來西亞朋友來家裡作客,順手帶了他最愛的榴槤甜點,我雖不至於討厭榴槤,但感覺要吃下肚還是需要點勇氣,不過抱著雙子座的嚐鮮精神,試一試也無妨吧!
一打開三個女生齊聲驚呼,這個蛋糕做工都太精細了,哪裡有榴槤的樣子,就是個能在視覺上讓人垂涎欲滴的甜點,不過榴槤香味果然濃厚,沒有多久榴槤的香味就深入我的每一個細胞~(笑)
友人買了貓山王榴槤盒子蛋糕、斑蘭椰絲寶盒、貓山王Tiramisù、貓山王榴槤脆皮泡芙四種蛋糕,據說這個品牌使用的榴槤是由馬來西亞進口頂級D24蘇丹王榴槤,味道隻兇猛可見一般,拍完美美的認證照,我邊笑邊哭的跟朋友說第一次就獻給你了~朋友保證我會愛上,要我勇敢吃下去就對了!
第一次吃榴槤,很有誠意的各挖一口(自己說),先吃斑蘭椰絲寶盒(唯一無榴槤款),上面咖啡色的是椰絲,綠色斑蘭海綿蛋糕看起來就有一股夏日的清涼,吃起來椰子味很重,海綿蛋糕好吃不過甜,口味清新不錯,三位朋友一致認可好評。
再來吃貓山王Tiramisù,顧名思義就是榴槤加提拉米蘇,咬一口榴槤味直衝鼻腔,上層的苦味巧克力適時地發揮的中和的作用,中層的奶油也是好吃甜而不膩,是一種創意甜點的口感,吃了第二口,意外地還蠻可以接受的!
最後魔王是超純粹貓山王榴槤盒子,吃下去滿滿榴槤味啊!馬來西亞朋友說就是這個家鄉的榴味,台灣愛吃榴槤的朋友說這個榴槤比一般台灣的榴槤更濃,味道更重,看他們享受的一口接一口,我就默默地繼續吃我的斑斕椰絲跟提拉米蘇,這款蛋糕我給他的短評是:勇者的蛋糕,還好身邊很多勇者,也是一不小心就完食了。
榴槤泡芙內含卡士達醬與榴槤本人,滿滿果肉讓朋友大呼過癮,這次試吃的這幾款都是貝妮斯的招牌商品,看著他們一口又一口,我簡直要起身幫他們拍手了,喜歡榴槤的朋友,這幾款絕對要列入口袋名單!
貝妮斯甜點
聯絡電話:0974-195-248
營業時間:13:00-19:00
官方line:@902jxmpz
地址:高雄市鼓山區壽山街13-3號1樓
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