老少咸宜牛軋餅 甜鹹好吃一口接一口

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以往逢年過節的時候,阿嬤都會手作牛軋餅、牛軋糖來給我們這些貪吃的小孩飽飽口福,還記得當年我聚精會神地看著阿嬤攪拌、鋪平到切塊,空氣中瀰漫著填填的香味,那是屬於我跟阿嬤記憶中的時光與點滴。

現在阿嬤也愈來愈老了,換我買餅乾給阿嬤吃,之前在辦公室曾經吃到同事分享的手作牛軋餅,聽說是團購熱銷夯品,名字也蠻特別的是「言午Yan Wu」,想必老闆應該姓許?哈哈,今天的下午茶就決定是你了!

黑白配色質感滿點,白色是牛軋餅,黑色是牛軋糖。牛軋糖其實是棉花糖作成的,雖然食材簡單,但要做到不黏牙、不膩口,就考驗製作的火侯與功夫了!

建議保鮮期是三個月,雖然我可能三天就吃完XD

準備開箱試吃了!下午茶總要有點儀式感:)

老少咸宜好吃牛軋餅 甜鹹,還好我早有預設值,把點心是先裝在點心盤裡,除了是儀式感,還能控制自己每日點心的量,小撇步分享給你。

潔西平常手搖飲是喝微糖,無糖的飲品我無法,總覺得少了一味,但半糖以上又覺得太甜,蠻意外吃完的過程都沒有口渴或想要配茶的感覺,甜度控制的剛好,一下子就完食了!,

喜歡牛軋糖的朋友,可以買來吃吃看,雙11限時優惠,任選三包,即可獲贈111元折扣優惠!

言午Yan Wu粉絲頁:https://www.facebook.com/newcowdad

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